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SABROSO WRAP DE TAGLIATA GUSTOSA CON VERDURAS CRUJIENTES

2-4

Personas

15

Minutos

fácil

Dificultad

plato único

Tipo

Ingredientes

  • 1 paquete de Tagliata Gustos
  • 4 tortillas grandes
  • 4-8 hojas de lechuga romana
  • 1 trozo pequeño de col de Milán
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla roja pequeña
  • PARA EL TZATZIKI VEGETAL
  • 200 ml de yogur de soja griego
  • 1 pepino
  • 1 diente de ajo
  • unas hojas de menta y/o una ramita de eneldo
  • sal y pimienta

PROCEDIMIENTO

Para el tzatziki

  1. Pelar el pepino, rallarlo con un rallador de agujeros grandes y exprimirlo con las manos para eliminar el exceso de líquido. 
  2. Despojar al ajo de su núcleo y picarlo finamente. Picar también las hierbas aromáticas elegidas. 
  3. Mezclar el yogur con los ingredientes preparados, salpimentar y guardar hasta el momento de usar.  


Para el wrap 

  1. Ahora lavar y secar las hojas de lechuga romana y quitarles la nervadura central dura. 
  2. Cortar la col rizada en rodajas finas, pelar las zanahorias y cortarlas en bastones largos y finos. Pelar y cortar la cebolla en rodajas finas. 
  3. Untar cada tortilla con el tzatziki, cubrir con las hojas de lechuga y rellenar con las verduras y la Tagliata Gustosa, después de cocinarla como se indica en el envase. 
  4. Añadir otra cucharada de tzatziki, enrollar las tortillas, cortarlas por la mitad y ¡servir!